La elección de una dieta bien equilibrada que brinde todos los nutrientes que su cuerpo necesita es fundamental para mantener un estado de salud duradero. Las personas no pueden alimentarse sólo con hidratos de carbono, proteínas e incluso vitaminas y minerales. Por el contrario, el cuerpo humano necesita una alimentación constante compuesta por diferentes nutrientes a fin de mantenerse saludable.
Dado que no todos los alimentos y bebidas aportan los mismos nutrientes, los expertos en salud han desarrollado una serie de herramientas, como la Pirámide Alimentaria de los Estados Unidos, a fin de ayudar a las personas a analizar y programar su dieta. Las personas que mantienen una dieta variada y consumen el número de porciones recomendadas para cada grupo de alimentos de la pirámide alimentaria obtendrán los nutrientes necesarios para mantenerse saludables.
Sin embargo, el análisis sobre la función que las bebidas cumplen en una dieta saludable es incompleto, si no se tienen en cuenta los nutrientes que contienen los diferentes tipos de bebidas y la función de dichos nutrientes. Bebidas